El Cragganmore 12 Años es un whisky de malta escocés de Speyside, conocido por su complejidad aromática con notas florales, afrutadas (peras, albaricoques), herbales, de vainilla, miel y un toque ahumado ligero, resultando equilibrado y fácil de beber para principiantes y expertos, destacando por sus alambiques únicos de techo plano que aportan su carácter distintivo.
Características Principales:
Región: Speyside, Escocia.
Tipo: Single Malt Scotch Whisky.
Graduación Alcohólica: 40% ABV (Alcohol by Volume).
Sabor: Intenso sabor a malta, toques de madera dulce, cereal, miel y frutas.
Final: Prolongado, malteado y dulce, con un ligero ahumado.
Nariz: Aromas florales, hierbas de río, vainilla, miel y a veces notas de frutas secas.
Aspectos Destacados:
Alambiques Únicos: La destilería utiliza alambiques (stills) con la parte superior plana y relativamente cortos, una característica diseñada por su fundador, John Smith, para producir sabores complejos y únicos.
Complejidad y Suavidad: A pesar de su complejidad aromática, es un whisky equilibrado y suave, ideal para iniciarse en el mundo de los single malts.
Perfil Aromático: A menudo descrito como uno de los whiskies más complejos en cuanto a su perfil aromático, con notas de "hierbas de río", "humo de leña" y "dulces florales".
En resumen, es un whisky versátil, apreciado por su equilibrio entre dulzura, notas frutales y un sutil toque ahumado y maltoso, gracias a su proceso de destilación distintivo.
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